Im Rahmen unseres Gesundheitstages am 7. November 2024 durften wir einen inspirierenden Vortrag der erfahrenen Ernährungstherapeutin Frau Anja Böckermann erleben. In Ihrem informativen und lebendigen Vortrag ging es um die zentralen Aspekte einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, die Jeder für sich einfach und ohne großen Aufwand umsetzen kann.
Themen des Vortrages waren unter anderem:
Nach dem Vortrag gab es für alle Anwesenden eine besondere Überraschung: Frau Böckermann hatte Kostproben von selbst zubereiteten Speisen mitgebracht, die die Prinzipien einer ausgewogenen Ernährung perfekt widerspiegelten. Zudem gab sie die dazugehörigen Rezepte weiter, sodass alle Teilnehmer die Ideen zu Hause direkt ausprobieren können. Während des Vortrages kam es zu lebhaften Gesprächen, bei denen viele Fragen gestellt wurden. Besonders interessant war die Diskussion darüber, ob die als „gesunde Lebensmittel" bekannten Produkte von früher noch immer so gesund sind wie einst. Eine spannende Frage, die Frau Böckermann mit ihrem Fachwissen fundiert beantwortete. Insgesamt war es ein rundum gelungener Vortrag, der uns neue Perspektiven und wertvolle Einsichten für unseren Alltag vermittelt hat. Wir danken Frau Böckermann herzlich für diesen bereichernden Vortrag und die inspirierenden Gespräche.
15.11.2024, Lara Raikow (2. Ausbildungsjahr)
